油着火了为什么不能水灭火

7人参与回答

• 蓝色潜行者

  因为油着火后，火苗在表面上，若用水去泼，不仅浇不灭火苗，反而使火苗窜的更高，水比油沉落在油的下面，油反而窜上面去了，上面是火，接油更着……所以不能用水去灭。可以用二氧化碳泡沫灭火器来灭火。

• 曹紫宸

  因为油、酒精比水轻，用水扑，前者会浮在水面上，增大燃烧面积从而增加损失。 油锅起火注意事项：

  1、如果遇到油锅起火，千万不要慌张，保持镇定是非常必要的。

  2、千万不要用水，不管你是用的电锅还是燃气灶，都不要用水来浇灭。因为油的密度比水轻，水反而沉到油下面，因此不能隔绝氧气来源。

  3、切断电气源。防止引发其他更为严重的事故。另外，最好不要穿丝绸类衣服炒菜，一旦遇火会加大皮肤创伤面积。

  4、如果发现起火，赶紧拿起锅盖盖住，由于缺少空气，火自然会熄灭。

  5、寻求帮助，如果火势已经不可控，赶紧拨打119报警。

• 侗心籽

  这个是采用的水冷却和隔离的原理，给油罐车降温来降低起火的温度，并在起火的罐口部位喷射水流隔离氧气。

• 泡沫的柠檬

  俺就是消防队员,呵呵。

  1、在扑救油类火灾中，特别是扑救油罐火灾时，首先要对火灾进行控制，因为初期到场的消防力量不够强大，为了避免一个油罐起火引起其他油罐爆炸，要向着火油罐及相邻油罐喷水降温。

  2、对少量的地面流淌油类火灾，冲水可以降温，或者稀释，从而达到灭火效果。

  3、在消防力量足够时，将对着火的油品实施泡沫或干粉灭火，对其他未着火的部位，仍然使用水流来冷却保护。

• 柳暗X花明

  千万不能用水灭，油锅起火后你要是用水灭的话，不但不会灭，反而会随着水的浮力越烧越旺，油是浮在水面上的，油锅起火后你可以盖上锅盖，油少的话你可以把炉子的火灭了或把锅端离炉子，把火吹灭

• 爱分享的小孩

  因为水比油重既使浇了也浇不灭。油在上面会继续燃烧。如果烧得温度过高，水会变成汽体会把火苗冲的更高，而且水沸腾会把油溅的到处都是。引发更大的火灾。油锅着火应找个锅盖盖上，使油失去与氧气接触，就会熄灭。

• 分成倌

  当水倒入锅中，因为油比较轻，会漂浮在水上面，仍然与空气中的氧接触，激烈燃烧。而且，浇水后会使油分散成更大的面积，增大油和空气的接触面，反而使燃烧更剧烈。因此，用水不但不能扑灭油火，而且起了反作用。此外，远远超过 100摄氏度的高温油锅会瞬间将水加热，致使滚烫的水外溅，油火也会随之飞溅到别处，很容易造成火势蔓延和人员伤亡。所以，油锅着火时千万不可以用水来浇灭。正确扑救油锅着火的方法是：将冷菜倒入锅内，火就自动熄灭了；或者将锅盖迅速盖到锅上，使燃烧的油火接触不到空气而熄灭。